Witamina B5 (kwas pantotenowy) występuje naturalnie zarówno w produktach pochodzenia zwierzęcego jak i roślinnego. Bierze ona udział w wielu procesach, które zachodzą w naszym organizmie, ale również pomaga w chronieniu go przed infekcjami. Jakie jeszcze inne właściwości posiada witamina B5 i czym skutkuje jej niedobór?
Czym jest witamina B5?
Witamina B5 należy do witamina rozpuszczalna w wodzie. Jest to mieszanina kilku związków chemicznych, a mianowicie kwasu pantotenowego, pantenolu, panteiny oraz koenzymu A. Jak się okazuje, kwas pantotenowy, którym często nazywamy witaminę B5 jest tak naprawdę częścią jej składu. Spośród witamin z grupy B to właśnie ona szybko ulega zniszczeniu np. pod wpływem promieni słonecznych lub podczas gotowania.
Witamina B5 – rola w organizmie
Witamina B5 w organizmie pełni niezwykle istotne funkcje. Jakie są liczne właściwości kwasu pantotenowego?
- Oddziałuje na przemiany białkowo-tłuszczowe,
- Witamina B5 bierze udział w syntezie hormonów steroidowych oraz neuroprzekaźników,
- Obniża stężenie cholesterolu we krwi,
- Witamina B5 uczestniczy w syntezie witaminy A i witaminy D,
- Zapobiega zmęczeniu,
- Wspiera układ nerwowy,
- Odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego,
- posiada również swoje zastosowanie w kosmetyce.
To nie wszystkie właściwości witaminy B5. Wpływa ona również na stan naszych włosów czy procesy gojenia się ran.
W jakich produktach występuje kwas pantotenowy – źródła witaminy B5
Witamina B5 występuje w wielu produktach spożywczych. Jest ona powszechnie dostępna. Największe ilości kwasu pantotenowego znajdziemy m.in. w:
- mięsie, takim jak kurczak czy wątróbka,
- nabiale,
- grzybach,
- żółtkach jaj,
- mleku i jego przetworach,
- warzywach,
- owocach,
- soi,
- orzechach,
- tłustych rybach,
- pieczywie pełnoziarnistym,
- otrębach pszennych,
- pestkach słonecznika,
- drożdżach piwnych,
- nasionach roślin strączkowych.
Jak wygląda zapotrzebowanie na witaminę B5?
Zapotrzebowanie na kwas pantotenowy uzależniony jest od płci, wieku i stanu fizjologicznego człowieka. Odpowiednie, dzienne spożycie witaminy B5 wygląda następująco:
- zapotrzebowanie kobiet i mężczyzn wynosi 5 mg dawki witaminy B5,
- dzieci w wieku od 1 do 9 lat – 4 mg,
- chłopcy i dziewczęta w wieku 10-12 lat – 4mg,
- chłopcy i dziewczęta w wieku 13-18 lat – 5mg,
- kobiety w ciąży – 6 mg,
- kobiety karmiące piersią – 7 mg.
Objawy niedoboru witaminy B5
Niedobór może prowadzić do zaburzeń funkcjonowania układu nerwowego i mięśniowego oraz uszkodzeń kory nadnerczy. Inne objawy to:
- wypadanie włosów i łysienie,
- omdlenia,
- wpływ na stan skóry (np. trądzik),
- bóle mięśni i stawów,
- zmęczenie,
- obniżenie ciśnienia krwi,
- drażliwość,
- osłabienie łaknienia,
- pękanie skóry w kącikach ust, czasem również w kącikach oczu,
- kłopoty ze wzrokiem,
- problemy ze snem,
- obniżona odporność, przyczyniająca się do częstych infekcji wirusowych i bakteryjnych,
- skurcze nóg,
- problemy metaboliczne – zwiększona wrażliwość na insulinę i trudności w metabolizmie kwasów tłuszczowych.
Ze względu na powszechne występowanie kwasy pantotenowego w produktach roślinnych i zwierzęcych, niedobór kwasu pantotenowego zdarza się bardzo rzadko. Ryzyko jest większe u osób w podeszłym wieku, z deficytem witamin z grupy B, niedożywionych, chorych na gruźlicę oraz alkoholików.
Sprawdź również:
-Witamina B12
Czy przedawkowanie witaminy B5 jest możliwe?
Do nadmiaru witaminy B5 w organizmie dochodzi bardzo rzadko. Nie niesie to za sobą działań toksycznych, ponieważ jej za duża ilość wydalana jest razem z moczem. W dawce powyżej 10 mg dziennie może doprowadzić do łagodnych zaburzeń ze strony układu pokarmowego.
Czy należy przyjmować suplementy z witaminą B5?
Pomimo swojego powszechnego występowania, można korzystać z suplementacji witaminy B5. Warto o tym pomyśleć w czasie jej silnego niedoboru, która została stwierdzona po konsultacji z lekarzem. Po jakie suplementy możemy więc sięgnąć? Najlepsze wchłanianie kwasu pantotenowego jest wtedy, kiedy używamy preparatów, które zawierają witaminy z grupy B:
- witaminę B6,
- witaminę B7- biotynę,
- witaminę B9 – kwas foliowy,
- witaminę B10.
Witamina B5 odgrywa bardzo ważną rolę w procesie regeneracji skóry, tkanek oraz błon śluzowych. Bierze udział w przemianach związanych z gospodarką energetyczną organizmu oraz zapobiega zmęczeniu. Kiedy jednak zauważysz zmiany zachodzące w organizmie, objawy i skutki niedoboru i nadmiaru witaminy B5, to przed jakimkolwiek stosowaniu leków bezwzględnie skonsultuj się z lekarzem.
Bestseller Wimin
Bielizna Menstruacyjna – sprawdź naszą ofertę bielizny okresowej
