Witamina E ma ogromny wpływ na ludzki organizm. Jest to bardzo silny antyoksydant, który nazywany jest witaminą młodości i płodności. Bierze udział w wielu procesach fizjologicznych i wpływa na kondycję skóry. Jakie jeszcze posiada właściwości ta rozpuszczalna w tłuszczach witamina? Co warto wiedzieć na jej temat?

Witamina E – właściwości i rola w organizmie

Witamina E nie jest jednym składnikiem – jest to grupa organicznych związków chemicznych z rodzaju tokoferoli i tokotrienoli. Tokoferole pomagają rozszerzyć naczynia krwionośne – jest to istotne w przypadku profilaktyki chorób serca. Witamina E jest magazynowana w organizmie, głównie w tkance tłuszczowej.

Witamin E pełni rolę silnego przeciwutleniacza zwalczającego wolne rodniki. Chroni nasz organizm przed stresem oksydacyjnym i uszkodzeniem komórek oraz ogranicza prawdopodobieństwo rozwoju nowotworów. Hamuje utlenianie tłuszczów, który jest obecny we krwi i błonach komórkowych. Co więcej, witamina E wspomaga krzepnięcie krwi. Jest ona nam niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Przeczytaj także:

Witamina C

Witamina D

Kwas foliowy

Witamina E chroni krwinki czerwone przed ich przedwczesnym rozpadem oraz uczestniczy w transporcie tlenu do komórek mięśniowych, podnosząc przy tym, wydolność mięśni. Hamuje również agregację płytek krwi i jednocześnie zmniejsza ryzyko pojawienia się zakrzepów.

Witamina E nie bez powodu nazywana jest witaminą młodości – opóźnia ona procesy starzenia się skóry, odżywia, nawilża, regeneruje ją i natłuszcza. Często więc, możemy znaleźć ją w składzie kosmetyków do pielęgnacji twarzy.

Sprawdź jak działa serum intymne z kwasem hialuronowym dostępne w ofecie Wimin.

Witamina E a choroby

Choroby nowotworowe

Antyoksydacyjne działanie witaminy wpływa na to, że jest ona sojusznikiem w profilaktyce nowotworowej. Co więcej, tokoferole są w stanie blokować rakotwórcze związki jednocześnie stymulując nasz układ odpornościowy.

Zdrowe oczy

Aby mieć zdrowe oczy nie trzeba przyjmować tylko witaminy A. Tokoferole również przyczyniają się również do poprawy funkcjonowania wzroku. Z tego powodu, używa się jej w profilaktyce chorób związanych głównie z wiekiem – zaćmy czy plamki żółtej.

Serce

Witamina E może zapobiegać rozwojowi choroby wieńcowej i chroni przed miażdżycą. Regularnie spożywana przyczyni się do zdrowego układu ruchu i zapobiegnie powstawaniu żylaków.

Witamina płodności – zastosowanie w kosmetyce

Tokoferole dodawane są do toników, serum do twarzy, masek, kremów czy odżywek do paznokci. Witamina E wykazuje właściwości przeciwstarzeniowe. Z tego powodu, w drogeriach znajdziemy dużo kremów i balsamów do twarzy i ciała z witaminą E. Co więcej, witamina E jest naturalnym filtrem UV, dlatego przy wybieraniu balsamu do opalania przeczytajmy ich skład i wybierzmy ten, który posiada właśnie ją.

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę E

Dzienne zapotrzebowanie zależy od płci i wieku. W przypadku dorosłego człowieka wynosi ono:

• 8 mg u kobiet,
• 10 mg u mężczyzn,
• 15-19 mg u kobiet w ciąży,
• ponad 20 mg u osób starszych.

W przypadku dzieci zapotrzebowanie na witaminę D wynosi 6 mg.

Źródła witaminy E

Zastanawiasz się gdzie może występować witamina E w diecie człowieka? Warto wiedzieć, że jest ona wyłącznie wytwarzana w roślinach. Największe ilości witaminy E znajdziemy m.in. w:

• olejach roślinnych (słonecznikowy, kukurydziany, rzepakowy),
• orzechach włoskich,
• orzechach laskowych,
• sałacie, kapuście, szpinaku,
• zbożach pełnoziarnistych,
• pestkach dyni,
• migdałach,
• papryce,
• natce pietruszki.

Objawy niedoboru witaminy E w organizmie

Niedobór witaminy E w organizmie zdarza się bardzo rzadko, jednak czasem występują takie przypadki. Brak odpowiedniej ilości tej witaminy w organizmie stwierdza się najczęściej u osób z zaburzeniami wchłaniania tłuszczu, celiakią bądź mukowiscydozą. Do objawów za małej ilości witaminy E zaliczamy:

• anemię,
• zmęczenie,
• podwyższony cholesterol,
• nadmierne wypadanie włosów,
• bezpłodność,
• problemy z układem kostno-stawowym,
• pogorszenie wzroku,
• dłuższe gojenie się ran,
• pogorszenie stanu zębów i kości,
• osłabienie koncentracji.

Nadmiar witaminy E

Co prawda, witaminę E trudno jest przedawkować, jednak jej nadmierna ilość w organizmie człowieka czasem się zdarza. Przyczyną jest przyjmowanie suplementów diety zawierające witaminą E w za wysokich dawkach. Objawy jej przedawkowania to:

• zmęczenie i senność,
• podwójne widzenie,
• bóle głowy,
• osłabienie mięśni,
• krwawienia (np. z nosa),
• zaburzenia jelitowe.

Przyjmowanie witaminy E w ciąży

Witamina E pełni niezwykle ważną rolę u kobiet spodziewających się dziecka. jest ona niezbędna do prawidłowego przebiegu całej ciąży. Ma ona swój udział w kształtowaniu wzroku noworodka i wpływa na prawidłową masę urodzeniową dziecka. Ponadto witamina E w połączeniu z kwasem foliowym zapobiega uszkodzeniu układu nerwowego i zmniejsza ryzyko rozwoju wad wrodzonych płodu. Jej niedobór w czasie ciąży może doprowadzić do przedwczesnego porodu, a w najgorszym przypadku – poronienia.

Suplementacja witaminy E

Jako suplement, witamina E występuje w kroplach, tabletkach lub kapsułkach. Jest ona powszechnie dostępna – czy to w aptekach, czy w sklepach ze zdrową żywnością. Jeżeli musisz suplementować witaminę E to wybieraj produkty, które zawierają jej naturalne formy. Witamina E w kroplach świetnie sprawdzi się w przypadku dzieci.