Witamina E ma ogromny wpływ na ludzki organizm. Jest to bardzo silny antyoksydant, który nazywany jest witaminą młodości i płodności. Bierze udział w wielu procesach fizjologicznych i wpływa na kondycję skóry. Jakie jeszcze posiada właściwości ta rozpuszczalna w tłuszczach witamina? Co warto wiedzieć na jej temat?
Witamina E – właściwości i rola w organizmie
Witamina E nie jest jednym składnikiem – jest to grupa organicznych związków chemicznych z rodzaju tokoferoli i tokotrienoli. Tokoferole pomagają rozszerzyć naczynia krwionośne – jest to istotne w przypadku profilaktyki chorób serca. Witamina E jest magazynowana w organizmie, głównie w tkance tłuszczowej.
Witamin E pełni rolę silnego przeciwutleniacza zwalczającego wolne rodniki. Chroni nasz organizm przed stresem oksydacyjnym i uszkodzeniem komórek oraz ogranicza prawdopodobieństwo rozwoju nowotworów. Hamuje utlenianie tłuszczów, który jest obecny we krwi i błonach komórkowych. Co więcej, witamina E wspomaga krzepnięcie krwi. Jest ona nam niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Przeczytaj także:
Witamina E chroni krwinki czerwone przed ich przedwczesnym rozpadem oraz uczestniczy w transporcie tlenu do komórek mięśniowych, podnosząc przy tym, wydolność mięśni. Hamuje również agregację płytek krwi i jednocześnie zmniejsza ryzyko pojawienia się zakrzepów.
Witamina E nie bez powodu nazywana jest witaminą młodości – opóźnia ona procesy starzenia się skóry, odżywia, nawilża, regeneruje ją i natłuszcza. Często więc, możemy znaleźć ją w składzie kosmetyków do pielęgnacji twarzy.
Sprawdź jak działa serum intymne z kwasem hialuronowym dostępne w ofecie Wimin.
Witamina E a choroby
Choroby nowotworowe
Antyoksydacyjne działanie witaminy wpływa na to, że jest ona sojusznikiem w profilaktyce nowotworowej. Co więcej, tokoferole są w stanie blokować rakotwórcze związki jednocześnie stymulując nasz układ odpornościowy.
Zdrowe oczy
Aby mieć zdrowe oczy nie trzeba przyjmować tylko witaminy A. Tokoferole również przyczyniają się również do poprawy funkcjonowania wzroku. Z tego powodu, używa się jej w profilaktyce chorób związanych głównie z wiekiem – zaćmy czy plamki żółtej.
Serce
Witamina E może zapobiegać rozwojowi choroby wieńcowej i chroni przed miażdżycą. Regularnie spożywana przyczyni się do zdrowego układu ruchu i zapobiegnie powstawaniu żylaków.
Witamina płodności – zastosowanie w kosmetyce
Tokoferole dodawane są do toników, serum do twarzy, masek, kremów czy odżywek do paznokci. Witamina E wykazuje właściwości przeciwstarzeniowe. Z tego powodu, w drogeriach znajdziemy dużo kremów i balsamów do twarzy i ciała z witaminą E. Co więcej, witamina E jest naturalnym filtrem UV, dlatego przy wybieraniu balsamu do opalania przeczytajmy ich skład i wybierzmy ten, który posiada właśnie ją.
Dzienne zapotrzebowanie na witaminę E
Dzienne zapotrzebowanie zależy od płci i wieku. W przypadku dorosłego człowieka wynosi ono:
- 8 mg u kobiet,
- 10 mg u mężczyzn,
- 15-19 mg u kobiet w ciąży,
- ponad 20 mg u osób starszych.
W przypadku dzieci zapotrzebowanie na witaminę D wynosi 6 mg.
Źródła witaminy E
Zastanawiasz się gdzie może występować witamina E w diecie człowieka? Warto wiedzieć, że jest ona wyłącznie wytwarzana w roślinach. Największe ilości witaminy E znajdziemy m.in. w:
- olejach roślinnych (słonecznikowy, kukurydziany, rzepakowy),
- orzechach włoskich,
- orzechach laskowych,
- sałacie, kapuście, szpinaku,
- zbożach pełnoziarnistych,
- pestkach dyni,
- migdałach,
- papryce,
- natce pietruszki.
Objawy niedoboru witaminy E w organizmie
Niedobór witaminy E w organizmie zdarza się bardzo rzadko, jednak czasem występują takie przypadki. Brak odpowiedniej ilości tej witaminy w organizmie stwierdza się najczęściej u osób z zaburzeniami wchłaniania tłuszczu, celiakią bądź mukowiscydozą. Do objawów za małej ilości witaminy E zaliczamy:
- anemię,
- zmęczenie,
- podwyższony cholesterol,
- nadmierne wypadanie włosów,
- bezpłodność,
- problemy z układem kostno-stawowym,
- pogorszenie wzroku,
- dłuższe gojenie się ran,
- pogorszenie stanu zębów i kości,
- osłabienie koncentracji.
Nadmiar witaminy E
Co prawda, witaminę E trudno jest przedawkować, jednak jej nadmierna ilość w organizmie człowieka czasem się zdarza. Przyczyną jest przyjmowanie suplementów diety zawierające witaminą E w za wysokich dawkach. Objawy jej przedawkowania to:
- zmęczenie i senność,
- podwójne widzenie,
- bóle głowy,
- osłabienie mięśni,
- krwawienia (np. z nosa),
- zaburzenia jelitowe.
Przyjmowanie witaminy E w ciąży
Witamina E pełni niezwykle ważną rolę u kobiet spodziewających się dziecka. jest ona niezbędna do prawidłowego przebiegu całej ciąży. Ma ona swój udział w kształtowaniu wzroku noworodka i wpływa na prawidłową masę urodzeniową dziecka. Ponadto witamina E w połączeniu z kwasem foliowym zapobiega uszkodzeniu układu nerwowego i zmniejsza ryzyko rozwoju wad wrodzonych płodu. Jej niedobór w czasie ciąży może doprowadzić do przedwczesnego porodu, a w najgorszym przypadku – poronienia.
Suplementacja witaminy E
Jako suplement, witamina E występuje w kroplach, tabletkach lub kapsułkach. Jest ona powszechnie dostępna – czy to w aptekach, czy w sklepach ze zdrową żywnością. Jeżeli musisz suplementować witaminę E to wybieraj produkty, które zawierają jej naturalne formy. Witamina E w kroplach świetnie sprawdzi się w przypadku dzieci.
