Dni stopniowo stają się coraz dłuższe i cieplejsze, a lato już niedługo będzie w pełni. Najwyższy czas zainteresować się więc tematem beta karotenu i zacząć jego suplementację. Dlaczego właśnie on i jakie ma właściwości? Jak oddziałuje na naszą skórę i jak wpływa na organizm? Odpowiedź znajdziesz poniżej!
Co to jest beta-karoten?
Czy wiesz, co zapewnia marchwi jej piękny kolor? Swoją wyjątkową barwę zawdzięcza naturalnym, pomarańczowo-czerwono-żółtym barwnikom roślinnym, zwanym karotenoidami. Wśród nich króluje właśnie beta-karoten.
Prowitamina A, bo tak również nazywamy beta karoten jest metabolizowana w naszym organizmie do witaminy A. Najczęściej kojarzy się ją z ostrym widzeniem, ale przypisuje się jej też ważną rolę w działaniu układu odpornościowego, błon śluzowych i pięknej skórze. Beta karoten wykazuje właściwości antyoksydacyjne. Ten przeciwutleniacz hamuje szkodliwe procesy oksydacyjne, a tym samym przyczynia się do zmniejszenia ryzyka chorób nowotworowych. Wpływa to na obniżenie ryzyka wystąpienia nowotworów oraz w odpowiednich dawkach może spowalniać rozwój raka płuc, jamy ustnej, krtani, przełyku, piersi, czy pęcherza moczowego oraz zmniejsza ryzyko raka jajnika u kobiet po menopauzie.
Bardzo często kojarzymy go z przyspieszaniem i dłuższym utrzymaniem opalonej skóry. Dlaczego? Przy dobrej podaży beta-karotenu już zmetabolizowana część w postaci witaminy A odkłada się w górnej warstwie skóry, która staje się jasnobrązowa. Ma on jednak dużo więcej atutów. Wspomaga naszą odporność, ma zbawienny wpływ na cerę, zwłaszcza tą trądzikową i może poszczycić się właściwościami przeciwzmarszczkowymi. Regularne stosowanie kosmetyków zawierających tą magiczną substancję wpływa pozytywnie na zdrową skórę, opóźniając proces starzenia. Skóra odzyskuje elastyczność i gładkość, zyskuje zdrowy odcień i młodzieńczy blask. Twarz wygląda na młodszą i wypoczętą.
Beta-karoten – na co pomaga?
Przede wszystkim opalenizna! Piękna, opalona skóra o brązowym kolorze to marzenie niejednej z nas. W utrzymaniu takiego odcienia pomaga właśnie witamina A.
Beta-karoten a opalanie
Suplementacja związku jak powszechnie wiadomo wspomaga opalanie. Chroni to naszą skórę przed niepożądanymi skutkami długotrwałej ekspozycji na słońce i przedłuża czas, w którym możemy się cieszyć piękną opalenizną.
To ochronne działanie związane jest z faktem, że karotenoid jest wspaniałym antyoksydantem. Jego część magazynuje się w skórze. Dzięki temu możemy cieszyć się brązowym odcieniem skóry znacznie dłużej. Dodatkowo jest to naturalny filtr przeciwsłoneczny – beta-karoten zmniejsza wrażliwość skóry na promieniowanie UV. Poprzez to jesteśmy też mniej narażone na wszelkie poparzenia. Kolejnym atutem jest ochrona przed powstawaniem plam i przebarwień, które mogą być następstwem opalania.
Idealna terapia przed rozpoczęciem sezonu opalania się powinna rozpocząć się 14 dni przed planowanym opalaniem. Warto też pamiętać, że beta karoten nie zastąpi nam dobrego kremu z filtrem, który znajdziesz w każdej drogerii czy aptece.
Beta-karoten i jego działanie kosmetyczne
Przede wszystkim wykazuje on cenne właściwości odmładzające. Pobudza on produkcję i odbudowę włókien kolagenowych, które są odpowiedzialne za napięcie skóry. Dzięki temu skutecznie spłycają zmarszczki. Związek chroni też przed tzw. fotostarzeniem. Jest to proces przedwczesnego starzenia się skóry, w wyniku wystawiania jej na promieniowanie słoneczne.
Właściwości beta karotenu będą również docenione przez osoby z cerą trądzikową. Ogranicza on bowiem pracę gruczołów łojowych, dzięki czemu zmniejsza się ryzyko pojawienia nowych wyprysków. Związek jest również przydatny w pielęgnacji skóry głowy i włosów.
Beta karoten w organizmie
Ponadto beta-karoten wykazuje właściwości obniżające poziom złego cholesterolu. Wpływa to bezpośrednio na ograniczenie odkładania się złogów tłuszczu w ścianach tętnic. Dzięki temu nabywamy ochrony przed miażdżycą i chorobom serca, np. zawałowi lub udarowi.
Beta-karoten idealnie uzupełnia też kurację poprawy wzroku. Witamina A w organizmie, w którą związek jest przekształcany, gwarantuje nam prawidłowe działanie tego zmysłu, w szczególności po zmroku. Dzieje się tak, ponieważ witamina A jest częścią barwnika wzrokowego, który umożliwia widzenie właśnie w półmroku. Beta karoten zmniejsza również ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej narządu wzroku. Chroni nas to bezpośrednio przed utratą wzroku w starszym wieku. Do zalet substancji należy również hamowanie rozwoju kseroftalmii, czyli zespołu suchego oka i uszkodzeniu soczewki czy powstaniu zaćmy.
Co więcej?
Beta karoten wpływa również na prawidłowe funkcjonowanie systemu immunologicznego – istnieje ścisła zależność pomiędzy spożyciem beta-karotenu a zmniejszeniem ryzyka infekcji i ogólną poprawą funkcjonowania układu odpornościowego.
Beta-karoten w ciąży
Nadmiar witaminy A (retinolu) , która powstaje z beta karotenu może powodować wady płodu. Nie ma co się zbytnio tym martwić. Prawidłowa suplementacja substancji jest bowiem, wręcz wskazana w związku ze zwiększonym zapotrzebowaniem na nią. Beta karoten, który trafia do organizmu dopiero w jego wnętrzu przekształca się w witaminę i to sam organizm decyduje o tym, ile witaminy potrzebuje, dlatego przedawkowanie go nie należy do najłatwiejszych. Należy jednak uważać podczas stosowania zewnętrzne suplementacji beta-karotenu, ponieważ przedawkowanie czystej witaminy A może stanowić zagrożenie dla prawidłowego rozwoju płodu.
Naturalny beta karoten – występowanie w żywności:
Odpowiednią ilość beta karotenu w naszym organizmie możemy sobie zapewnić dzięki zróżnicowanej diecie. Naturalnymi źródłami tej substancji są m.in. produkty spożywcze, takie jak warzywa i owoce. Do produktów bogatych w beta-karoten należą: marchew, słodkie ziemniaki, papryka czerwona, pomidor, szpinak, arbuz, morele, dynia, brzoskwinia, oraz papaja.
Suplementacja beta karotenu:
Uznaje się, że średnie dzienne zapotrzebowanie na beta-karoten wynosi 6 mg na dobę. Przyjmując karoten jako suplement diety w tabletkach czy kapsułkach powinniśmy pamiętać, że jego biodostępność jest ok. 5 razy większa niż biodostępność tej samej ilości ale z np. z marchwi.
Ze względu na to, że preparaty mogą zawierać go w różnych dawkach zawsze przed rozpoczęciem kuracji należy przeczytać ulotkę, a ze w razie wątpliwości skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą.
